Wird das Angebot an braunen Eiern im Supermarkt bald verschwinden? Mehr dazu im LSJonline-Mittagsmagazin.
Diese Prognose stammt von Henner Schönecke, dem Vorsitzenden des Bundesverbands der deutschen Eiererzeuger.
Er führt dies wie folgt aus:
Weiße Hennen sind kleiner als ihre braunen Artgenossinnen und benötigen daher weniger Platz.
Weiße Hennen legen kleinere Eier, was weniger anstrengend für die Tiere ist im Vergleich zur XL-Produktion bei braunen Hennen.
Weiße Hühner legen im Durchschnitt 5 Eier pro Woche, während braune Hühner nur 4,6 Eier legen. Somit sind sie effizienter für die Landwirtschaft.
"Sobald alle Betriebe hiervon Kenntnis erlangt haben, werden sie alle umstellen", sagt Schönecke.
Ein kleiner Trost: Es wird noch etwa fünf Jahre dauern, bis dies eintritt. Danach werden braune Eier wahrscheinlich nicht mehr im Supermarkt erhältlich sein, aber sie werden immer noch von Kleinbetrieben auf Wochenmärkten angeboten.