Wer gerne und oft Erdbeeren isst, macht alles richtig, denn in ihnen stecken einige gesundheitliche Vorteile. Welche das sind, erfahrt ihr heute bei LSJonline.
1. Viele Nährstoffe
Erdbeeren sind wahre Nährstoffwunder. Sie enthalten eine beeindruckende Menge an Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem unerlässlich ist. Zusätzlich bieten sie Eisen, das zur Blutbildung beiträgt, sowie Kalium, das wichtig für die Herzgesundheit ist. Auch Kalzium, welches die Knochen stärkt, und Magnesium, das für die Muskelfunktion von Bedeutung ist, sind in Erdbeeren enthalten.
2. Hoher Wassergehalt
Erdbeeren bestehen zu etwa 90 Prozent aus Wasser, was sie zu einer hervorragenden Quelle der Flüssigkeitszufuhr macht. Gerade in den Sommermonaten helfen sie dabei, den Körper ausreichend mit Wasser zu versorgen. Durch ihren hohen Wassergehalt sättigen Erdbeeren zudem schnell, ohne dabei schwer im Magen zu liegen.
3. Wenig Kalorien
Mit nur etwa 30 Kilokalorien pro 100 Gramm sind Erdbeeren ein äußerst kalorienarmer Genuss. Dadurch eignen sie sich perfekt für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten möchten, ohne auf leckere Snacks verzichten zu müssen.
4. Guter Snack
Ein weiterer Vorteil von Erdbeeren ist ihr Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Im Vergleich zu vielen anderen Snacks sorgen sie nur für einen minimalen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Das bedeutet, dass nach dem Verzehr von Erdbeeren weniger Heißhungerattacken auftreten.