Letztes Jahr wurde so viel Kaffee gekauft wie noch nie

Die Deutschen trinken fast vier Tassen Kaffee täglich. Das führte zu einem Rekord: 2022 wurde mehr Röstkaffee gekauft als je zuvor. Der Kaffeeverbrand erklärt: „Mit 479.700 Tonnen liegt der Absatz von Röstkaffee auf einem Rekordhoch.“ Der Konsum von Kaffee außer Haus habe rund 45 Prozent im Vergleich zum Vorjahr zugelegt. Das liegt auch am Ende der vielen Corona-Beschränkungen. Bei den Kaffeetrinkern, die lieber zuhause konsumieren, wird die ganze Bohne stetig beliebter. Erstmals gleichen sich der Marktanteil von „gemahlenem Röstkaffee“ und „ganze Bohne“ mit jeweils 44 Prozent Marktanteil.