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Redaktion Mittagsmagazin

Mac and Cheese

Zutaten:

- 1/3 Tasse Makkaroni

- 1/3 Tasse geriebener Cheddar-Käse

- 1 Schuss Milch


Zutaten:

Zunächst gebt ihr die Makkaroni zusammen mit etwas Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Achtet darauf, nicht zu viel Wasser zu verwenden, um ein Überkochen zu vermeiden. Die Nudeln werden für etwa sechs Minuten gekocht. Währenddessen rührt ihr gelegentlich um und wartest, bis das Wasser fast vollständig verdampft ist.


Anschließend fügt ihr den Käse hinzu und wartest, bis er geschmolzen ist – dies sollte etwa 30-45 Sekunden dauern.


Danach fügt ihr einen Spritzer Milch hinzu und rührt alles gut um. Bei Bedarf könnt ihr die Mischung mit Salz, Pfeffer und einer Prise Chili würzen. Voilà, fertig!

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