Zutaten:
- 250g Quark
- etwas Milch
- 1/2 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Salatgurke
Zubereitung:
Quark mit Milch und Salz vermengen. Anschließend Knoblauch pressen und zum Quark dazugeben. Danach die Gurke fein hobeln, auspressen und zum Quark-Milch-Gemisch hinzufügen. Zum Schluss gut umrühren und schon ist es servierbereit!