Heute in den „Besser Leben News“ geht es um die Ingwerknolle. Ihren typischen scharfen Geschmack hat sie durch die Scharfstoffe Gingerole und Shogaole. Zudem ist Ingwer förderlich zur Behandlung von verschiedenen Schmerzen, wie zum Bespiel bei Bauch- und Halsschmerzen. Aber Achtung: Schwangere sollten lieber auf Ingwer verzichten, da bestimmte Inhaltsstoffe zur Förderung von Wehen beitragen. Des Weiteren kann Ingwer durch regelmäßigen Verzehr Muskelschmerzen behandeln und vorbeugen.
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